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豆瓣蝴蝶鱼加盟

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  • 加盟费用:[db:投资金额]
  • 门店总数:[db:门店总数]
  • 招商地区:[db:招商地区]
  • 经营范围:[db:经营范围]
  • 适合人群:[db:适合人群]
  • 发布日期:2025-07-31 12:59
  • 有效期至:长期有效
  • 餐饮加盟区域:全国
  • 浏览次数364
豆瓣蝴蝶鱼加盟详情

豆瓣蝴蝶鱼

材料:鱼,豆瓣,泡辣椒末,泡姜末,蒜末,青红辣椒粒,玉米粒,姜末,酱油,糖,味精,胡椒粉.

做法:

1.切下鱼头,鱼尾在两侧的后背沿着脊骨切到尾部,切掉脊骨成鱼肚子相连的一块.

2.剪掉鱼稽,两边的鱼肉切成片,不切断,鱼肚子相连.

3.切好的鱼码上盐,胡椒粉,摆在盘中调整好造型.

4.锅中放油,油热后放入豆瓣,泡辣椒末,泡姜末,蒜末,青红辣椒粒,玉米粒,姜末炒香.

5.接着放入酱油,糖,味精调味.把炒好的调料浇在摆好的鱼上,入锅蒸10分钟即可.

6.上桌前再撒上香菜末,摆上辣椒圈即可.

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